イラレブック

イラストレーターで描いたアイコン集

芽キャベツ
イラストアイコン

寒い時期だけの濃縮キャベツ


芽キャベツ
芽キャベツアイコン目次
今日の項目No.
芽キャベツアイコン芽キャベツとは1
芽キャベツとキャベツの関係2
芽キャベツ栄養3
美味しい芽キャベツの選び方4
芽キャベツの食べ方5
今日のいい言葉6
実践イラレッスン Vol.77
macOS/Windowsアイコン ダウンロード8
4コマまんが
「ミラクルフェアリー芽キャベツちゃん」
9
4コマ関連リンク10
芽キャベツ関連リンク11

1.芽キャベツとは


今しか食べられない、
ミニチュアのような野菜がある。
芽キャベツだ。

芽キャベツアイコン

寒い間だけ採れて、
動物たちが冬眠から目覚める頃には
すっかり姿を消してしまう。

芽キャベツと消しゴムのサイズ比較

大きさは直径2.5~4cm。
消しゴムより小さいくらいで、
それでもちゃんと葉が重なりあって、
キャベツの形を形成している。

なお9割は静岡県産だ。

2.芽キャベツとキャベツの関係


まず、芽キャベツキャベツの子供…
というわけではない。

芽キャベツとキャベツの関係

どちらも同じアブラナ属の野菜だが、
完全に別の種類の植物だ。

キャベツは一株で
ドーンと大きく1つだけできる。

芽キャベツは一株に、

バナナ

まるでバナナみたいに、
横にも縦にもたくさん並んで実る。

どちらも旬は冬なのだが、
完全に冬しか採れない芽キャベツに対し、
キャベツは春キャベツ、冬キャベツ
それに夏に採れる高原キャベツなど、
地域やちょっとした種類の違いで、
一年中色々なところで採れ続ける。

小さな小さな芽キャベツは、
本当に特別な冬の妖精なのだ。

3.芽キャベツの栄養


1個の重さは10g~20gくらい。
100gで50kcalなので、
1個5~10kcalといったところだ。

芽キャベツアイコン

なんとこの小さな芽キャベツ
栄養面ではとても優秀で、
大きなキャベツ栄養が、
ぎゅぎゅっと濃縮されたような、
豊富な栄養を抱えている。

βカロテンはキャベツの約12倍!
ビタミンCは約4倍!
ビタミンKは約2倍!
葉酸、カリウム、鉄分
そして食物繊維まで、
なんとどれもキャベツの3倍以上!

そしてまるごと食べられるので、
効率的にその栄養を体に入れられる。

そもそもキャベツだって
栄養豊富なすごい野菜なのだ。
芽キャベツのスペシャル感が分かるだろう。
ちなみにカルシウムはキャベツの方が多い。

βカロテン
体内でビタミンAに変換される。
髪や肌、粘膜を丈夫にする。
体の免疫力を高める。

ビタミンC
疲れをとってくれたり、
風邪の予防になる。

ビタミンK
骨や血管の材料になる。

ビタミンU(キャベジン)
内臓の荒れをいやしてくれる。

葉酸
血液の材料になる。

カリウム
摂りすぎた塩分を出す。

カルシウム
骨の材料になったり、気持ちを落ち着ける。

マグネシウム
血圧を調整する。
気持ちを落ち着ける。

ルテイン
抗酸化作用で身体を若く保つ。

食物繊維
便秘の改善に役立つ。

中身が濃い冬の妖精…。

アナと雪の女王

なんだかアナと雪の女王に出てくる
雪だるまのオラフみたいな野菜だ。

4.美味しい芽キャベツの選び方


・重たいものを選ぶ。
・濃い緑色のものを選ぶ。
・葉っぱがピタッと巻かれたものを選ぶ。
・根元の切り口が白に近いものを選ぶ。
・1パック内の大きさが均等なものを選ぶ。

5.芽キャベツの食べ方


とにかく丸ごとイケるので、
丸ごとシチューに入れたり、
丸ごと炒めて食べよう。

甘くて濃い味がするので、
個人的にはクリームシチューに入れるのが好きだ。

ちょっと大きいなと思ったら
真っ二つに切って使っても良い。

6.今日のいい言葉


夢見ることが出来るやつに、
不可能なんてないのさ。

ジョージ・フォアマン

7.実践!イラレッスン Vol.07


今回描いた芽キャベツ
イラストを描くための実践テクニックを紹介!

本体と底の形を楕円ツールでまず描いて
葉の部分を3枚パスで描いていこう!
最後に底の部分を
画面上にあるメニューから
オブジェクト>重ね順>最前面を選べば形は完成!

芽キャベツ


8.アイコン ダウンロード


Windowsアイコンの変え方

イラストレーターで描いた
芽キャベツのイラストを
PC用アイコンとして使えるようにしてみた。

MacOSとWindows用に対応!

芽キャベツ関連のファイルなどを
整理したりするのにとても便利。

以下からダウンロードができるので、
ダウンロードして使ってみてほしい。

これまでのイラストなども
どんどんアイコン化していくのでお楽しみに!

(ご利用頂く際、無断で複製・転載・加工等はご遠慮下さい。)

ライン
芽キャベツ ダウンロード

MacOSとWindows用のアイコンが入っています。

ライン

MacOSアイコンの変え方

4コマまんが


4コマ漫画「ミラクルフェアリー芽キャベツちゃん」