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プルーン
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スモモと梅と姉妹同士?鉄分よりも多い栄養とは

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プルーン
プルーンアイコン目次
今日の項目No.
プルーンアイコンまずはプルーンを知ろう!1
みかん詳細2
プルーン歴史3
プルーンの栄養栄養4
モッツァレラ食べ方5
私は孤独である。私は自由である。私は自分自身の統治者である。今日のいい言葉6
30分イラレッスン プルーン30分イラレッスン Vol.097
プルーンアイコンダウンロードmacOS/Windowsアイコン ダウンロード8
4コマ漫画 スキンケア4コマまんが
「スキンケア」
9
マール4コマ関連リンク10
Pro Standプルーン関連リンク11

1.まずはプルーンを知ろう!


500円玉くらいの大きさの
やわらかドライフルーツプルーン

プルーン

ドライフルーツの中で一番柔らかいのでは?
というくらい水分たっぷり果実だ。

鉄分と食物繊維が豊富で、
貧血と便秘に悩む人の味方と言われれているが、
実際どんなものなのだろうか。

2.プルーンの詳細


プルーンはバラ科のスモモ属。

同じバラ科には桃や梅、
それに桜も所属している。

なお、プルーンは日本では
セイヨウスモモと呼ばれたりもする。
逆にスモモは、プラムと呼ばれたりする。

実際、形や色、大きさもよく似ているのだ。

ちなみに日本以外では、梅もプラムと言われている。

自国でそれほど馴染みのない果物は、
元々同じものを呼ぶ言葉がないために、
近しい果物と、呼び名をまとめられる事が多いのだ。

つまり梅干しは、ドライプラムとなる。

梅干し

(正確にはDried plumだ)

梅干しに馴染みのある人間からすると、
なにやらニュアンスに違和感を感じる。

逆に梅に馴染みのない国にとっては
「日本には変なプラムがあるな…」
という印象なのかもしれない。

そんなわけで桃や梅の仲間であるプルーンは、
花も桃や梅によく似ている。

初めてみた人は、桃の花かな?
と勘違いすることもあるだろう。

代表的な花言葉は「誠実な一生」。
とても真摯そうな雰囲気だ。

これは中国の古いことわざから来ている。

「李下不正冠」

李というのがスモモを表わす漢字だ。
「李下に冠を正さず」。

スモモの木の下で冠を被り直そうとすると、
スモモを木からもぎっているように見えて、
盗んでいると勘違いされるから止めなさい。

という意味が込められている。

人の誤解をさそうことはやめよう!
そんな教訓だ。

なおこれはプルーンとスモモ共通の花言葉だ。

中国もスモモは昔からあったが、
プルーンはそれより後に入ってきたため、
スモモとプルーンの区別は曖昧なのだ。

プルーンは南ヨーロッパ出身で、
現在はアメリカが産地ナンバーワン。
(スモモを含めると中国がトップ)

どちらかというと西洋でなじみ深い感じだ。

3.プルーンの歴史


プルーンの歴史はとても古く、
紀元前から野生で育っていたそうだ。

プルーン

発祥の地は南ヨーロッパのコーカサス地方。

黒海とカスピ海に挟まれた場所で、
たくさんの民族の交流地点だ。

大陸を長距離移動する商隊が多く訪れ、
ここで採れたプルーンを干したものを
保存食として重宝していたという。

そしてフランスの植物学者…ではなく
植木職人のルイ・ペリエさんが、
1856年にカリフォルニアへ苗木を運んだ。

そこからどんどんプルーン畑が拡大し、
20世紀に入る頃には、
カリフォルニアは世界ナンバーワンの
プルーンの生産地へと発展したのだ。

そんなプルーンが日本へ来たのは明治時代。

今では長野県などで栽培されている。

4.プルーンの栄養


実は鉄分の量を他のドライフルーツと比べると、
ドライアプリコットの方がたくさん入っている。

アプリコット

プルーンに多く含まれているのは、
ネオクロロゲン酸というポリフェノールの一種だ。

しかもこのネオクロロゲン酸は、
ドライフルーツにすると生の時よりも
1.2倍くらいに多くなる。

りんご

いちごやりんごと比べても2倍くらい入っていて、
抗酸化作用がとても高いのが特徴だ。

つまりプルーンは鉄分補給というよりも、
抗酸化作用による若さを保つ効果が強かったのだ。

なお種を抜いたドライフルーツの状態だと、
100gで250kcalくらい。

1粒10g前後なので、1粒で25kcal程度だ。

プルーンの栄養

名前 イメージ 効果
ビタミンE ビタミンE 抗酸化作用で体を若く保つ。
ナイアシン 皮膚や粘膜を健康に保つ 皮膚や粘膜を健康に保つ。
カリウム 余計な塩分を出す 余分な塩分を体外に出す。
カルシウム カルシウム 骨や歯の材料になる。
マグネシウム マグネシウム 血をサラサラにする。
リン リン 骨や歯の材料になる。
筋肉や脳の栄養になる。
鉄分 酸素を体中に運ぶ 血の材料になり、酸素を体中に運ぶ。
ナリンギン 血行を良くする 食欲を抑える。
血行を良くする。
ネオクロロゲン
(ポリフェノール)
ポリフェノール 抗酸化作用で体を若く保つ。
食物繊維 食物繊維 便秘の改善に役立つ。


食物繊維はたっぷり入っている。
全成分中7%は食物繊維なのだ。

それに33%は水分。
ドライフルーツの中でも高い水分を誇っている。

その点で考えると、便秘には非常に効果的だ。

腸の調子を整えつつ、
肌や髪の若さを保ちたい!

そんな人にはぜひ食べて欲しい。

プルーンの食べ方


甘くて瑞々しいので、
そのまま食べて充分に美味しい。

なお、ドライプルーンには、
砂糖を使っているものと
砂糖を使っていないものがある。

砂糖なしでもプルーン自体の糖分で
充分に甘くて濃い味なので、
筆者は砂糖不使用のものをお勧めしたい。

そのまま食べる他には、
ちぎってチーズと一緒に食べると美味しい。

クリームチーズやカマンベール

カマンベールチーズ

それにさっぱりしたモッツァレラにもぴったりだ。

モッツァレラ

今日のいい言葉


魂は責任ある年齢

魂は責任ある年齢。
すなわち成年に達したのちに初めて現れ、
そして完成させる事が可能な、
一種のぜいたく品なのだ。

ゲオルギイ・グルジエフ

30分イラレッスン Vol.09


毎日30分で描いているイラスト。
今回描いたプルーン
効率良く描くための工程を
イラストレーターの中級編として紹介!

プルーン


アイコン ダウンロード


Windowsアイコンの変え方

イラストレーターで描いた
プルーンのイラストを
PC用アイコンとして使えるようにしてみた。

MacOSとWindows用に対応!

プルーン関連のファイルなどを
整理したりするのにとても便利。

以下からダウンロードができるので、
ダウンロードして使ってみてほしい。

これまでのイラストなども
どんどんアイコン化していくのでお楽しみに!

(ご利用頂く際、無断で複製・転載・加工等はご遠慮下さい。)

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プルーン ダウンロード

MacOSとWindows用のアイコンが入っています。

ライン

MacOSアイコンの変え方

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