イラレブック

イラストレーターで描いたアイコン集

レタスアイコン

サラダの主役はエジプト神の大好物

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レタス
レタスアイコン目次
今日の項目No.
レタスアイコンまずはレタスを知ろう!1
牛乳レタスの詳細2
レタスの名産地は長野県レタスの名産地3
レタスレタスの歴史4
レタスの栄養レタスの栄養5
レタスの根元の切り口が白いものを選ぶ美味しいレタスの選び方6
レタスは生で食べても良いレタスの食べ方7
人生とは自分を創ることである。今日のいい言葉8
30分イラレッスン レタス30分イラレッスン Vol.169
レタスアイコンダウンロードmacOS/Windowsアイコン ダウンロード10
4コマ漫画 かわいくなりたい4コマまんが
「かわいくなりたい」
11
プチトマト4コマ関連リンク
レタス関連リンク
12

まずはレタスを知ろう!


外食でサラダを頼むと、
大体レタスがやってくる。

レタス

コンビニでサラダを買っても、
3/4以上はレタスで埋まっている。

レタスの上にトマト1~2切れ。

プチトマト

またはオニオンスライスが鉄板だ。

新玉ねぎ

唐揚げ弁当を買っても、
ハンバーグ弁当を買っても、
メインディッシュの下には1枚のレタス

ハンバーガーを買っても、間にレタス

チャーハンだってレタス入りは多い。

外食や中食で野菜を摂ろうとした場合、
意識して選ばない限りは、
ほぼ確実にレタスを食べることになる。

レタスの詳細


キク科の植物だ。

1年間いつでも手に入るレタスだが、
暖かくなる4月~夏真っ盛りの8月までは
特によく採れる。

種を植えて数日後に芽が出て、
育つに従って、どんどん葉っぱが
球体を作るように重なっていく。

レタスアイコン

2~3ヶ月したら食べ頃に育つのだが、
そのあとも採らずに放置しておくと、
ニョキニョキ茎が伸びてきて、
それでも植えたままにしておくと花が咲く。

花が咲いてしまうと、もう食べ頃ではない。
葉っぱが硬くなって美味しくなくなるのだ。

花はキク科なだけあって、
菊の花によく似ている。

もっといえば、同じキク科である
タンポポにそっくりだ。

花言葉は冷たい人。

由来は悲しい誤解からだと言われている。

レタスを根元から刈り取ると、
刈った断面から白い液体がにじんでくる。

これはラクチュコピクリンという成分で、
見た目が牛乳によく似ているのだ。

牛乳

それでレタスを育てている人は、
「あの人、母乳じゃなくて植物の乳で子供を育てるのよ」
なんて噂につながってしまったことで、
「冷たい人」という花言葉がついたという。

しかしながらレタスは暑い時期に食べると、
水分たっぷりで少しひんやりしていて美味しい。

レタスの名産地


日本の生産量ナンバーワンは長野県だ。

レタスの名産地は長野県

高原レタスと書かれた段ボールを
見た事がある人は多いのではないだろうか。

夏でもちょっと涼しい、標高が高い土地。
すなわち高原で育つレタスだ。

レタスは初夏~夏が旬ではあるが、
涼しい場所が好きなのである。

暑い時でも低温な場所を好み、
暑い気候の時期でも涼し気な雰囲気を崩さない。

そんなところも「冷たい」というイメージに
つながっているのかもしれないが、

「冷たい」というよりクールとかシャープとか、
そんな花言葉を付けたくなる。

レタスの歴史


新しそうな印象のレタスだが、
野菜の中では最古参メンバーの1つだ。

紀元前4500年前には既に食べられていて、
エジプトの壁画にも登場するという。

涼しい土地が好きなレタスなので、
暑そうな印象があるエジプトで食べられていたのは
ちょっと意外に感じる。

しかもエジプト神話では、
生殖と繁殖の神であるミンが
レタスを主食にしていたという話がある。

レタスアイコン

この頃のレタスは、ずいぶんアツい印象だ。

そして日本には8世紀頃、
つまりは平安時代にやってきた。

中国から大陸を渡ってやってきたレタスは、
その頃はチシャ、チサと呼ばれていたという。

本草和名という918年に書かれた書物にも
その名前で紹介されている。

しかしこの頃のレタスは球体をしておらず、
明治時代にアメリカから
球状のレタスが伝わってきたとき、
チシャからレタスへと呼び名が変わっていったのだ。

レタスの栄養


レタスは淡色野菜なので、
緑黄色野菜と比べると栄養が少ない。

その身は95%以上が水分。

カロリーは100gで12kcal。
1玉で250~350gくらいなので
1玉30~42kcalくらいだ。

「最も低カロリーな果物」として
ギネスブックに登録されているきゅうりよりも

きゅうり

レタスの方がカロリーが低い。

だけどミネラルはけっこう豊富なのだ。

レタスの栄養

名前 イメージ 効果
ビタミンC ビタミンC 疲れをとってくれたり、風邪の予防になる。
肌を綺麗にする。
カルシウム カルシウム 骨や歯の材料になる。
カリウム 余計な塩分を出す 余分な塩分を体外に出す。
マグネシウム マグネシウム 血をサラサラにする。
リン リン 骨や歯の材料になる。
筋肉や脳の栄養になる。
食物繊維 食物繊維 便秘の改善に役立つ。


美味しいレタスの選び方


・根元の切り口が白いものを選ぶ。

レタスの根元の切り口が白いものを選ぶ

・軽いものを選ぶ。

レタスは軽いものを選ぶ

他の野菜だと、重いものが良いことが多いが、
レタスは軽い方がいい。

そして何より、根元の切り口の色は大事だ。

レタスが古くなってくると、
切り口の色が紫っぽくなったり、黒ずんだり、
色が変わることが多い。

なのでとりあえずひっくり返して
切り口をチェックしよう。

レタスの食べ方


レタスは生で食べても良い

生をサラダで食べることが多いレタスだが、
熱を通しても美味しく食べられる。

チャーハンでも良し、
牛肉と一緒に炒めても良し、
スープに入れても良し。

低カロリーなので1玉まるっと食べて
食欲を抑えるのにみ効果的だ。

今日のいい言葉


人生とは自分を創ることである。

人生とは自分を見つけることではない。
人生とは自分を創ることである。

バーナード・ショー

30分イラレッスン Vol.16


毎日30分で描いているイラスト。
今回描いたレタス
効率良く描くための工程を
イラストレーターの中級編として紹介!

レタス


アイコン ダウンロード


Windowsアイコンの変え方

イラストレーターで描いた
レタスのイラストを
PC用アイコンとして使えるようにしてみた。

MacOSとWindows用に対応!

レタス関連のファイルなどを
整理したりするのにとても便利。

以下からダウンロードができるので、
ダウンロードして使ってみてほしい。

これまでのイラストなども
どんどんアイコン化していくのでお楽しみに!

(ご利用頂く際、無断で複製・転載・加工等はご遠慮下さい。)

ライン
レタス ダウンロード

MacOSとWindows用のアイコンが入っています。

ライン

MacOSアイコンの変え方

4コマまんが


4コマ漫画「かわいくなりたい」

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