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イラストレーターで描いたアイコン集

オリゴ糖アイコン

ビフィズス菌を増やすオリゴ糖。
蜂蜜や黒砂糖と使い分けよう

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オリゴ糖
オリゴ糖アイコン目次
今日の項目No.
オリゴ糖アイコンまずはオリゴ糖を知ろう!1
黒砂糖そもそも糖とは2
こんにゃくオリゴ糖とは3
ウィルキンソン タンサン エクストラオリゴ糖って何がいいの?4
アガベシロップ他の糖分との使い分け5
私は孤独である。私は自由である。私は自分自身の統治者である。今日のいい言葉6
30分イラレッスン オリゴ糖30分イラレッスン Vol.107
オリゴ糖アイコンダウンロードmacOS/Windowsアイコン ダウンロード8
4コマ漫画 甘味いろいろ4コマまんが
「甘味いろいろ」
9
アガベシロップ4コマ関連リンク10
こんにゃくアイコンオリゴ糖関連リンク11

1.まずはオリゴ糖を知ろう!


オリゴ糖

オリゴ糖

便秘の改善に良さそう。
ダイエットに良さそう。

そんな雰囲気のする、
そんな話を聞いたことがあるような、
そんな糖分、オリゴ糖

しかしその実態は、一体なんなのだろうか。

2.そもそも糖とは


体を動かすエネルギーになるもので、
基本はブドウ糖と果糖の2種類だ。

ブドウ糖はグルコースという名前の物質、
果糖はフルクトースという物質だ。

この2つが糖質と呼ばれている。
他にもガラクトースとかリブロース(肉ではない)とか、
単糖類と呼ばれる物質が20種類以上あって、

オリゴ糖蜂蜜黒砂糖たちは

蜂蜜黒砂糖

それらのいくつかが組み合わさって、
または別の物質が含まれてできている。

ブドウ糖の化学式はC2H12O2
果糖はC6H12O6

糖のことを紐解いていくと、
どんどん化学の話になっていく。

中学や高校の授業は、
生きていくために役立つ知識の
大事な下地だったんだなあと、
成人してから実感する瞬間である。

もっと真面目に勉強しておけば良かった。

しかしタイムマシンで戻って
昔の自分に伝えてみても、
きっと聞く耳を持ってくれないだろう。

3.オリゴ糖とは


英語で書くとoligo。

ラテン語由来の単語で、
「少ない」を意味する言葉だ。

オリゴ糖の何が少ないのかというと、
オリゴ糖を構成する成分が少ないのだ。

少ない糖分…少糖類だ。

さっき話したブドウ糖や果糖、
その他20種類以上ある単糖類。

この20種類のうち2~10種類が
組み合わさってできた糖分。

それを全部オリゴ糖という。

たとえばよく知られたものだと、ショ糖。
これはブドウ糖と果糖がくっついてできている。

他には乳糖。
これはブドウ糖とガラクトース、
この2つがくっついてできている。

それに麦芽糖。
これはブドウ糖2つ分が結合している。

どれもオリゴ糖だ。

そして他にも山ほどある。

20種類以上ある単糖類たちが、
好きな組み合わせで2個~10個つながっていれば、
それは全てオリゴ糖なのだ。

数えきれないほどあるが、
全部オリゴ糖

なんだかオリゴ党と呼びたくなる。

ちなみに11種類以上くっつくと、
多糖類と呼ばれるようになる。

デンプンやグルコマンナン(こんにゃく粉)、

こんにゃく

それに寒天も多糖類だ。
多糖類になると一気に料理の素材感が出てくる。

4.オリゴ糖って何がいいの?


山ほど種類があるオリゴ糖
この全部が体に良いわけではない。

莫大な種類のオリゴ糖の中から、
人の身体に良い影響を与えるものが、
「からだに良いオリゴ糖だよ」と
商品として販売していたり、
食品の材料として利用されているのだ。

ラクトスクロースというのはその代表格で、
これは胃で消化されにくいという特徴がある。

いわゆる難消化性というやつだ。

難消化性…。
食べても消化されないので太らない。
それに胃で消化されずに腸に届くので、
腸の中で働いてくれるものもある。

食物繊維も難消化性な物質だ。

難消化性物質入りの炭酸水というのがあるが、

ウィルキンソン タンサン エクストラ

あれは水に溶けやすい食物繊維が入っている。

腸のなかで糖分やコレステロールを吸着して、
そのまま体の外へ出て行くはたらきがある。

じゃあラクトスクロースは腸で何をするのか。

彼らはビフィズス菌のゴハンになってくれる。

消化されずに腸まで運ばれたラクトスクロースは、
腸に住んでいるビフィズス菌にとって、
たいへんなご馳走なのだ。

ラクトスクロースを食べたビフィズス菌は、
元気になってどんどん増殖。仲間を増やす。

そして悪玉菌たちを駆逐していくのだ。

悪玉菌がいなくなると腸の中がキレイになって、
便秘がなおったり、
体から出るモノの匂いが薄くなったりする。

便秘が治ると体の調子が良くなるし、
ダイエットも成功しやすくなる。

最近お腹の調子が良くないなあという時は、
お料理や飲み物に入れる砂糖を、
ラクトスクロースに変えてみると良さそうだ。

他の糖分との使い分け


体に良い甘味と言われるものは他に、
蜂蜜黒砂糖アガベシロップなどがある。

蜂蜜黒砂糖アガベシロップ

何を使おうかな、と迷ったときのために
簡単に特徴を書いておく。

★蜂蜜

蜂蜜

ブドウ糖がたくさん含まれている。
ビタミンCが多めに含まれている。

ブドウ糖は脳のエネルギーになる。
頭を使う勉強や仕事をする時は、
蜂蜜を食べよう。

★黒砂糖

黒砂糖

カルシウム、鉄分など
ミネラルがたくさん含まれている。

カルシウムは骨や歯の材料になり、
鉄分は血液の材料になる。

貧血気味の人や、体を丈夫にしたい人は
黒糖を食べよう。

★アガベシロップ

アガベシロップ

果糖がたくさん含まれている。

果糖は血糖値を上げないという特徴がある。
なので血圧が上がるのを防ぐことができる。

高血圧に悩む人はアガベシロップを食べよう。

★からだにいいオリゴ糖

(ラクトスクロース)

オリゴ糖

胃で消化されない。

ビフィズス菌を増やしてくれるので、
便秘や腸の不調で困っている人は
ラクトスクロースというオリゴ糖を食べよう。

今日のいい言葉


自分自身を研究するんだ。

周囲を見ろ。
日々が勉強だ。
自分自身を研究するんだ。

ブルース・リー

30分イラレッスン Vol.10


毎日30分で描いているイラスト。
今回描いたオリゴ糖
効率良く描くための工程を
イラストレーターの中級編として紹介!

オリゴ糖


アイコン ダウンロード


Windowsアイコンの変え方

イラストレーターで描いた
オリゴ糖のイラストを
PC用アイコンとして使えるようにしてみた。

MacOSとWindows用に対応!

オリゴ糖関連のファイルなどを
整理したりするのにとても便利。

以下からダウンロードができるので、
ダウンロードして使ってみてほしい。

これまでのイラストなども
どんどんアイコン化していくのでお楽しみに!

(ご利用頂く際、無断で複製・転載・加工等はご遠慮下さい。)

ライン
オリゴ糖 ダウンロード

MacOSとWindows用のアイコンが入っています。

ライン

MacOSアイコンの変え方

4コマまんが


4コマ漫画「甘味いろいろ」

オリゴ糖 関連リンク

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